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最近發現一款新型的咖啡,「給我五分鐘-茶包式咖啡」對於咖啡控的我而言,是一大福音。平常就喜歡喝咖啡的我,常常找好咖啡喝,看到這款咖啡不囉唆趕緊跑去全家便利超商購買,我買了兩種-深焙1號、中焙3號。
第一種深烘焙1號
先品嚐深烘焙1號,這款茶包式咖啡,用浸泡的方式萃取咖啡完整風味,也可以用冷萃的方式約120-160ml常溫水,靜置冰箱8-12小時取出咖啡包後即可享用,這次我用熱泡的方式,注入約120-160ml熱水,浸泡3-5分鐘,均勻攪拌;濃濃的咖啡香撲鼻而來,淺嚐一口深烘焙1號咖啡裡有酒香和堅果味,喝起來非常順口不苦澀,不像其他咖啡有焦味,且搭配芋頭波士頓蛋糕一起快樂渡過優閒的下午茶時光。
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第二種中焙3號
第二次品嚐中焙3號用浸泡的方式萃取咖啡完整風味,也可以用冷萃的方式注入約120-160ml常溫水,靜置冰箱8-12小時取出咖啡包後即可享用,這次我用熱泡的方式,注入約120-160ml熱水,浸泡3-5分鐘,均勻攪拌;這次不像深焙1號濃郁的咖啡,而是清新淡雅的咖啡香撲鼻而來,淺嚐一口中烘3號咖啡裡有果香和茶感,對於不喜歡喝濃苦重烘焙咖啡是不錯的選擇,這款喝起來非常清爽順口,適合搭配檸檬塔邊喝咖啡一口甜點,細細品嚐咖啡的美味、生活的小確幸點點滴滴湧現於心頭,滿足和快樂的人生。
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